牛奶配谷物 營(yíng)養吸收好

　　牛奶的好處毋庸置疑，谷物也是近來(lái)健康食物的大亮點(diǎn)，如果讓谷物遇上牛奶，更是“一加一大于二”的絕配。新年伊始，蒙牛更為大家帶來(lái)了中國**加入谷物顆粒的常溫牛奶――蒙牛“妙點(diǎn)”。

　　谷物和粗糧是目前國際社會(huì )公認的健康食品，在英、美等發(fā)達國家，谷類(lèi)食物已經(jīng)成為人們的主食之一，尤其是燕麥，更是目前**一種經(jīng)美國食品和藥品管理局(FDA)確認，可以在包裝上注明有保健功能的谷物。燕麥中含有人體必需的多種氨基酸以及其他谷類(lèi)食糧中均缺少的人參的主要成分――皂甙，“燕麥與牛奶的完美結合，其營(yíng)養價(jià)值將更加科學(xué)合理”。

　　全程參與了新版《中國居民膳食指南》編撰修訂工作的中國營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)程義勇介紹說(shuō)，近十年來(lái)，國人的飲食習慣和健康狀況所發(fā)生的這些巨大變化已經(jīng)到了必須正視的階段，由于不科學(xué)的膳食結構所造成的各種新增疾病越來(lái)越威脅到國人的健康水平。蒙牛“妙點(diǎn)”結合了牛奶與谷物的雙重營(yíng)養，經(jīng)常飲用能夠增強人體對蛋白質(zhì)與膳食纖維的吸收。牛奶與谷物的搭配可以滿(mǎn)足人體對營(yíng)養多元化的需求，同時(shí)，谷物的加入又帶來(lái)了全新的咀嚼感，使香醇的牛奶從此變得又能“喝”，又能“吃”，方便隨時(shí)隨地飲用，幫助生活快節奏的上班族輕松告別饑腸轆轆的尷尬。