健康知識
HEALTH KNOWLEDGE
曬曬我的輕食譜
作者:
發(fā)布時(shí)間:
2022-07-06
曾經(jīng)厭惡廚房油的莉莉突然愛(ài)上了廚房,小兩口的餐桌也悄然發(fā)生了變化。原來(lái)莉莉加入了輕食大軍的隊伍,下面就曬曬這位年輕主婦一天的菜單。
7:00
早晨是一天的開(kāi)始,早餐絕對不能含糊,一杯五谷雜糧打磨的豆漿,或者喝一杯酸奶加果汁,吃一份蒸雞蛋糕,既沒(méi)有油膩,又能保證蛋白質(zhì)的攝入,都會(huì )讓人精神氣爽的開(kāi)始一天的生活。
點(diǎn)評:蛋白質(zhì)攝入保證了熱量提供。
10:00
距離進(jìn)食早餐已經(jīng)三個(gè)小時(shí)了,這個(gè)時(shí)候加點(diǎn)餐才不會(huì )出現中午狼吞虎咽的景象,吃個(gè)蘋(píng)果充饑。
點(diǎn)評:食用水果,補充了維生素C。
12:00
少鹽、少油、少作料是必須遵守的。炒芹菜改用涼拌芹菜,再配點(diǎn)百合,降低油脂攝取,再來(lái)盤(pán)西紅柿,色香味俱全了。主食方面,五谷米飯是主角,但偶爾吃一次粗糧窩窩頭也不錯。
點(diǎn)評:谷物可以提供豐富的維生素B,蔬菜保證了膳食纖維的攝入,涼拌方式食用,保留蔬菜中的營(yíng)養素。
18:30
莉莉喜歡在這個(gè)時(shí)候煲個(gè)湯,海帶湯、菌類(lèi)湯等這些清淡口味的湯系都是她的最?lèi)?ài)。最后,她還會(huì )準備一份蔬果沙拉,萵苣、紫甘藍、小蕃茄、奇異果、蘋(píng)果等為原材料。
點(diǎn)評:經(jīng)常食用湯有益養生,而從沙拉豐富的種類(lèi)上可以看出營(yíng)養均衡豐富。
20:00
這個(gè)時(shí)間要吃點(diǎn)水果,蘋(píng)果、橙子、葡萄都可以。
點(diǎn)評:每天保證至少食用2、3份水果,可以保證維生素攝入量。
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