健康知識
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早餐谷物玉米片
作者:
發(fā)布時(shí)間:
2020-03-13
谷物早餐玉米片
玉米片是一種新型快餐食品,保存時(shí)間長(cháng)、便于攜帶,既可直接食用,又可加工成其它食品。食用時(shí)用沸水調制成玉米片沖劑。若將玉米片放進(jìn)調好的湯內,可做成玉米片湯。
目前中國生產(chǎn)的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色,甜玉米片呈黃褐色,咸玉米片呈黃色。 玉米片這種食品由基思·凱洛格(Keith Kellogg ,1860-1951)發(fā)明。19世紀90年代早期,他和他的兄弟進(jìn)行了大量實(shí)驗,試圖尋找食用烹制谷糧的新方法,在一系列的嘗試后,他們偶然發(fā)現把卷起來(lái)的熟小麥軟塊變成薄片,再烤過(guò)之后就可以變成了一種具有很高營(yíng)養價(jià)值的早餐食品。 接下來(lái)凱洛格兄弟又通過(guò)進(jìn)一步的實(shí)驗成功把這項技術(shù)運用到玉米上。1906年,基思·凱洛格創(chuàng )建了Battle Creek 玉米片公司,就是后來(lái)的WK凱洛格公司。從此以后,他們大力宣傳推廣玉米片,直到今天,玉米片已經(jīng)成為一種深受眾人喜愛(ài)的方便健康的食品。只需一個(gè)碗,一些牛奶,一個(gè)調羹,一勺糖和一盒玉米片,你就可以享受一頓美味的早餐了。
河南幫太食品有限公司坐落鶴壁市經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,采用先進(jìn)的工藝,致力打造中國玉米片第一健康品牌。
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